Kananmmuna on huippuruokaa ja se on sitä myös vaelluksilla. Otan sitä kuivattuna mukaan useamman yön vaelluksille. Munakas ei jostain syystä maistu, niin teen sen sijaan viljattomia lettuja psylliumjauheen avulla.

Luontaisesti gluteenittomat aamiaisletut

31.7.22


Suomen suurin kansallispuisto, Lemmenjoki, kutsui minua kesällä 2022 Saamenmaan vaellukselle. Lemmenjokikin on omanlaatuinen, kuten muutkin kansallispuistot, mutta siellä ihmisen toiminta on jättänyt merkkejä maisemaan huomattavasti. Onhan kullan etsiminen, kaivaminen ja huuhdonta ollut vuosikymmenien ajan merkittävää toimintaa ainakin siihen saakka, kun koneellinen kullan etsiminen kiellettiin vuonna 2020 puiston alueella.

Lämpimissä tunnelmissa Lemmenjoella

28.7.22

Blogin instagram